Miftakhul Jannatin (2015) Pengembangan Metode Analisis Histamin Dengan Pereaksi Ni(II) Dan alizarin red s Secara Spektrofotometri UV-Vis. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
|
Text (ABSTRAK)
ABSTRAK.pdf Download (264kB) | Preview |
|
![[img]](https://repository.unair.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (FULLTEXT)
FULLTEXT.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy |
|
|
Text (HALAMAN JUDUL)
1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (482kB) |
|
|
Text (ABSTRAK)
2. ABSTRAK.pdf Download (235kB) |
|
|
Text (DAFTAR ISI)
3. DAFTAR ISI.pdf Download (248kB) |
|
|
Text (BAB I PENDAHULUAN)
4. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (243kB) |
|
|
Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA)
5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only Download (373kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB III METODE PENELITIAN)
6. BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only Download (414kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
7. BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only Download (393kB) | Request a copy |
|
|
Text (BAB V SIMPULAN DAN SARAN)
8. BAB V SIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only Download (147kB) | Request a copy |
|
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
9. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (241kB) |
|
|
Text (LAMPIRAN)
10. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only Download (500kB) | Request a copy |
Abstract
Telah dilakukan penelitian tentang pengembangan metode analisis histamin menggunakan pereaksi Ni(II) dan alizarin red S secara spektrofotometri UV-Vis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kemampuan reagen Ni(II) dan alizarin red S dalam penggunaannya sebagai reagen untuk menentukan histamin secara kualitatif dan kuantitatif. Absorbansi diukur pada panjang gelombang maksimum 604 nm. Dalam metode ini, telah dilakukan optimasi parameter analitik seperti konsentrasi Ni(II), konsentrasi alizarin red S, pH, dan waktu reaksi. Hasil optimasi parameter analitik dengan metode spektrofotometri diperoleh konsentrasi Ni(II) adalah 20 ppm, alizarin red S 75 ppm, pH 8, dan waktu reaksi selama 15 menit. Koefisien variasi, limit deteksi, dan limit kuantitasi diperoleh hasil masing-masing 0,245%; 9,486 ppm; dan 31,619 ppm dengan sensitivitas 0,0063/ppm dan linieritas 0,9948. Akurasi untuk histamin dengan konsentrasi 50, 75, dan 125 ppm adalah 105,87%, 101,06%, 97,21%. Uji selektivitas metode analisis terhadap histidin diperoleh hasil bahwa pereaksi alizarin red S dan nikel (II) tidak selektif untuk analisis histamin karena histidin dapat mengganggu analisis histamin
| Item Type: | Thesis (Skripsi) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Additional Information: | KKC KK MPK.9/15 Jan p | ||||||
| Uncontrolled Keywords: | histamine, Ni(II), alizarin red S, spectrophotometry | ||||||
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry > QD1-999 Chemistry | ||||||
| Divisions: | 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia | ||||||
| Creators: |
|
||||||
| Contributors: |
|
||||||
| Depositing User: | Dwi Prihastuti | ||||||
| Date Deposited: | 03 Sep 2015 12:00 | ||||||
| Last Modified: | 31 Mar 2020 06:54 | ||||||
| URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/28034 | ||||||
| Sosial Share: | |||||||
Actions (login required)
 |
View Item |