Liza Pristianty, Dra. MSi, Apt. (1995) KORELASI STRUKTUR DAN SIFAT FISIKOKIMIA ASAM p-HIDROKSIBENZOAT DAN TURUNANNYA. UNIVERSITAS AIRLANGGA, Surabaya. (Unpublished)

Preview	Text (ABSTRAK) 05 ABSTRAK.pdf Download (267kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) 05.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Str-uktur-molekul suatu senyawa menggambarkan hal kar-akter-istik dar-i senyawa, yang dapat diperkir-akan ber-da sar-kan jumlah atom penyusun molekul, kedudukan elektr-on, ener-gi elektr-on dan inter-aksi yang ter-jadi pada molekul. Inter-aksi di dalam molekul maupun antar-molekul mempengar-uhi sifat fisikokimia senyawa, kar-ena inter-aksi inter-aksi ter-sebut menimbulkan gugus-gugus hidr-ofobik atau hidr-ofilik. Asam p-hidr-oksibenzoat dan tur-unannya adalah suatu ser-i senya~a homolog dengan gugus inti benzoat dengan jumlah gugus metilen r-antai samping ber-beda. Adanya perbedaan str-uktur-molekul ter-sebut dapat mempengar-uhi sifat fis~kokimianya seper-ti suhu lebur, kelar-utan dalam ber-bagai pelar-ut, dan koefisien par-tisinya. Peneiitian ini ber-tujuan mempelajar-i tentang kor-elasi antar-a str-ukturmolekul asam p-hidr-oksibenzoat dan empat bentuk ester-nya yang masing-masing ber-beda satu gugus metilen dengan sifat fisikokimia yang ditimbulkan. Penelitian ini dilakukan dengan car-a mengamati sifat fisikokimia asam phidr-oksibenzoat dan empat bentuk ester-nya yang meliputi suhu lebur-. kelar-utan dalam air-, oktanol, n heksana, isopropil mir-istat dan pr-opilenglikol. serta diamati pula koefisien par-tisinya dalam media oktanol-air-, n-heksana air-, dan isopr-opil mir-istat-air. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah gugus metilen r-antai samping pada ester-p-hidr-oksibenzoat berpengar-uh pada sifat fisikokimianya. Semakin panjang gugus metilen r-antai samping maka suhu lebur-nya semakin r-endah. Besar-penur-unan suhu. leburdar-i asam p-hidr-oksibenzoat menjadi esternya adalah 84 sedangkan penur-unan suhu lebur untuk setiap peningkatan satu gugus metilen r-antai samping dar-i ester-phidr-oksibenzoat adalah 19.40 C.

Actions (login required)

View Item