Babriyabtul Ulum, 089911949 (2004) PENGARUH KONSENTRASI MOLASE DAN NATRIUM NlTRAT TERHADAP PRODUKSI BIOSURFAKTAN Bacillus subtilis 3KP. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

Preview

Text (Abstrak) KK MPB 19-05 ULU P.pdf Download (203kB) | Preview

Abstract

Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi molase dan natrium nitrat (NaN03) terhadap produksi biosurfaktan Bacillus subtilis 3KP, juga untuk meneari kombinasi konsentrasi molase dan natrium nitrat terbaik untuk mendapatkan produksi biosurfaktan yang optimal. Penelitian 1m merupakan penelitian eksperimental laboratoris menggunakan 4 jenis konsentrasi molase dan 3 konsentrasi natrium nitrat.dari masing-masing substrat untuk produksi biosurfaktan. Produksi biosurfaktan diamati dengan mengukur kestabilan emulsi dan penurunan nilai tegangan permukaan supematan kultur. Data dianalisis dengan ANOV A 2 arab (signifikansi 5 %) dan dilanjutkan denga uji Beda Nyata Terkecil antar perlakuan (BNT). Basil penelitian menunjukkan bahwa Bacillus subtilis 3KP mampu tumbuh dan memproduksi biosurfaktan pada konsentrasi molase dan natrium nitrat yang berbeda. Berdasarkan nilai kestabilan emulsi dan nilai tegangan permukaan dapat diketahui bahwa konsentrasi molase yang berbeda (3 %, 4 %, 5 % dan 6 % (W/v) dan konsentrasi natrium nitrat (0 gil, 1.375 gil dan 2.75 gil) serta kombinasi keduanya berpengaruh terhadap produksi biosurfaktan oleh Bacillus subtilis 3KP. Kombinasi terbaik ditunjukkan pada kombinasi konsentrasi molase 4% (WI,,) dengan NaN03 2.75 gil dapat menghasilkan kestabilan emulsi tertinggi (59,46 %) dan mempunyai nilai tegangan permukaan terendah sampai 31,37 dynel em.

Actions (login required)

View Item