ARDIANI SURYAWATI, 059411594 (2000) EFEK ANTIPEROKSIDASI LIPID MINYAK ATSIRI DAN EKSTRAK METANOL DARI RIMPANG ZINGIBER AMARICANS,BL PADA HOMOGENAT HEPAR TIKUS OLEH T-BUTILHIDROPEROKSIDA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview

Text (abstrak) kk ff 28.00 Sur e.pdf Download (509kB) | Preview

Abstract

Rimpang lempuyang pahit (Zingiber amaricans, BL) dalam penelitian ini ditentukan aktivitas antiperoksidasi lipidnya dengan bahan penginduksi t-butilhidroperoksidasi (BHP) dengan parameter percobaan Barbiturat Acid Reactive Substance (TBARS) schagai balwt uji adalah minyak atsiri dan ekstrak metano! ~yak alsiri dipero!eh dengan cara de'tilasi rimpang lempyang pahit (Zing/her amaricans,BL) segar. Ekstrak metano! diperoleh dengan cara perkol.si residu destilasi uap air dengan rnenggunakan pelarut pengekstrasi metanot Uji aktivitas antiperoksidasi lipid diiakukan secant tm-1tro pada tikus PUdL Diman. sehelum dilakuk.n isolasi hepar, terlebih dahulu dilakukan simul.si pacta hepar dengan cairan NaCI fisiologis. Berdasarkan perhitungan persen aktivitas antiperoksidasi lipid didapatkan hasil bahw. minyak .tsm dan ekstrak mctanol mempunyal erek sebagal antiperoksida lipid. Dan dan analisa statistik t·test terlihat adanya perbedaan yang bermakna antar kelompok perlakuan. Dimana ekstrak metanol rnempunyai efek antiperoksidasi lipid lebih tinggi daripada minyak atsiri

Actions (login required)

View Item