FAUZIAH WARDHANI, 081211131058 (2016) Pemanfaatan Limbah Mother liquor Industri Monosodium Glutamate sebagai Media Pendukung Produktivitas Spirulina platensis. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

Preview	Text (ABSTRAK) ST.TL.41-16 War p abstrak.pdf Download (462kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) ST.TL.41-16 War p.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah mother liquor industri monosodium glutamate sebagai pendukung produktivitas Spirulina platensis. Penelitian ini dilakukan dengan cara mengkultur S. platensis pada media mother liquor dengan konsentrasi dan waktu kultivasi yang berbeda. Media yang digunakan adalah media mother liquor dengan konsentrasi pengenceran 0%, 25%, 50%, 75%, dan 100%. Waktu kultivasi dihitung dari hari ke-0 hingga hari ke-4. Hasil penelitian menunjukkan bahwa S. platensis tidak dapat tumbuh optimum pada semua konsentrasi media mother liquor. S. platensis hanya dapat tumbuh hingga 3 hari pada media mother liquor konsentrasi 25%. Kata kunci : konsentrasi, monosodium glutamate, mother liquor, Spirulina platensis, , waktu kultivasi

Actions (login required)

View Item