SITI CHOLIFAH, 059912138
(2004)
OPTIMASI KONSENTRASI AMPAS TABU
SEBAGAI MEDIA FERMENTASI Strqtomyces griseus
ATCC 10137 BERDASARKAN POTENSI
ANTIBIOTIKA YANG OPTIMAL.
Skripsi thesis, Airlangga University library.
Abstract
Ampas tabu mengandung lebih dari 18 macam asam amino dengan kadar bervariasi dan juga mengandung senyawa kompleks. Sebagai sumber karbon utama media fennentasi biasanya digunakan glukosa atau amilum pada konsentrasi 1·2% dan sumber nitrogen dapat berasal dari pepton, ekstrak ragi, kasein, ekstrak daging dengan konsentrasi 0.5-2.0010. Dalam penelitian ini akan dicoba menggunakan ampas tabu sebagai sumber nitrogen pada konsentrasi 0.52.0010 sebagai salah satu komponen media fennentasi antibiotika.
Actions (login required)
|
View Item |