PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN OLEH TEPUNG KEPALA UDANG DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING JANTAN

SONDANG DIANA LUMBAN TOBING (1994) PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG IKAN OLEH TEPUNG KEPALA UDANG DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING JANTAN. Skripsi thesis, Airlangga University.

[img]
Preview
Text (ABSTRAK)
KKC KK KH 810_94 Tob p.pdf

Download (196kB) | Preview
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh substitusi tepung ikan dengan tepung kepala udang dalam ransum terhadap persentase karkas dan lemak abdominal ayam pedaging jantan. Hewan peraobaan yang digunakan adalah ayam pedaging jantan strain Hubbard umur satu hari sebanyak 60 ekor. Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (Complete Randomized Design) dengan lima perlakuan dan 12 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah P0 (tanpa pemberian tepung kepala udang), P1 (tepung kepala udang sebanyak 4% dari total ranstim), P2 (tepung kepala udang sebanyak 8% dari total ransum), P3 (tepung kepala udang sebanyak 12% dari total ransum) dan P4 (tepung kepala udang sebanyak 16% dari total ransum). Pakan yang diberikan terdiri dari dua macam yaitu: Pakan untuk fase starter (2-4 minggu) dan fase finisher (4-6 minggu). Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pemberian tepung kepala udang dalam ransum tidak menunjukkan perbedaan bermakna terhadap persentase karkas dan persentase lemak abdominal ayam pedaging jantan.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK KH 810/94 Tob p
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture > SF600-1100 Veterinary medicine > SF811-909 Veterinary medicine of special organs, regions, and systems
Divisions: 06. Fakultas Kedokteran Hewan
Creators:
CreatorsNIM
SONDANG DIANA LUMBAN TOBINGUNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
ConsultantMidian Naibaho, Drh., MS.UNSPECIFIED
Depositing User: Sulistiorini
Date Deposited: 23 Feb 2017 18:51
Last Modified: 23 Feb 2017 18:51
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/53477
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item