WAHYU SARA NOVITA, 081211531131 (2016) SINTESIS, KARAKTERISASI, DAN UJI SENYAWA KOMPLEKS Mn(II)-KURKUMIN SEBAGAI INHIBITOR ENZIM LIPASE PANKREAS. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
|
Text (abstrak)
MPK. 71-16 Nov s abstrak.pdf Download (267kB) | Preview |
|
![]() |
Text (fulltext)
MPK. 71-16 Nov s.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk melakukan sintesis, karakterisasi dan uji senyawa kompleks Mn(II)-kurkumin sebagai inhibitor ekstrak enzim lipase pankreas. Senyawa kompleks Mn(II)-kurkumin telah berhasil disintesis dari MnCl2.4H2O dan ligan kurkumin dengan perbandingan mol kurkumin : Mn(II) = 2 : 1. Hasil karakterisasi menunjukkan senyawa kompleks Mn(II)-kurkumin memiliki titik leleh 200°C. Senyawa kompleks Mn(II)-kurkumin memiliki panjang gelombang maksimum pada daerah275 nm, 428, dan 739 nm.Analisis gugus fungsi ikatan logam dengan ligan ditunjukkan oleh bergesernya pita serapan gugus fungsi O-H pada ligan kurkumin sebesar 3507,92 cm-1 menjadi3321,43 cm-1 pada senyawa kompleks Mn(II)-kurkumin, hal tersebutmengindikasikan adanya ikatan yang terbentuk antara gugus hidroksil pada ligan kurkumin dengan atom Mn. Uji senyawa kompleks Mn(II)-kurkumin menunjukkan bahwa senyawa kompleks ini dapat menghambat aktivitas enzim lipase pankreas sebesar 54,533 % pada konsentrasi 50 ppm dengan nilai IC50 sebesar 37,8 ppm. Jenis penghambatan enzim lipase pankreas oleh senyawa kompleks Mn(II)-kurkumin adalah penghambatan (inhibisi) un-kompetitif. Kata kunci : Mn(II)-kurkumin, inhibitor, lipase,inhibitor un-kompetitif.
Item Type: | Thesis (Skripsi) | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Additional Information: | KKC KK MPK. 71-16 Nov s | |||||||||
Uncontrolled Keywords: | Mn(II)-kurkumin, inhibitor, lipase,inhibitor un-kompetitif. | |||||||||
Subjects: | Q Science > QD Chemistry > QD415-436 Biochemistry | |||||||||
Divisions: | 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia | |||||||||
Creators: |
|
|||||||||
Contributors: |
|
|||||||||
Depositing User: | Tatik Poedjijarti | |||||||||
Date Deposited: | 13 Mar 2017 18:05 | |||||||||
Last Modified: | 13 Mar 2017 18:05 | |||||||||
URI: | http://repository.unair.ac.id/id/eprint/54382 | |||||||||
Sosial Share: | ||||||||||
Actions (login required)
![]() |
View Item |