Rina Vitriasari, NIM.: 069311962
(1998)
PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN KOMERSIAL DENGAN
KULIT BIJI COKELAT HASIL FERMENTASI TERHADAP
BERAT KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL
AYAM PEDAGING JANTAN.
Skripsi thesis, Airlangga University.
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk menurunkan kandungan serat kasar yang tinggi pada
kulit biji cokelat dengan jalan fermentasi, mengetahui dosis ragi tape terbaik dalam
menurunkan kandungan serat kasar pada kulit biji cokelat, mengetahui besarnya
substitusi pakan komersial dengan kulit biji coklat hasil fermentasi yang berpengaruh
terhadap peningkatan berat karkas dan lemak abdominal ayam pedaging jantan.
Actions (login required)
|
View Item |