LAILA MURTASIDAH, 059611856
(2002)
PENETAPAN KADAR KURKUMINOID TOTAL DALAM BEBERAPA JAMU INSTANT TEMULAWAK.
Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
Abstract
Skripsi yang berjudul PENET AP AN KADAR KURKUMINOID TOTAL DALAM BEBERAPA JAMU INSTANT TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) dilakukan untuk mengetahui berapa kadar kurkuminoid total dalam jamu instan temulawak yang beredar di pasaran.
Sampel yang digunakan adalah jamu instan temulawak. yang beredar di pasaran. Sam pel diekstraksi dengan etanol 96%. Penggunaan etanol 96% untuk mengekstraksi zat aktifkarena etanol 96% rnampu rnelarutkan zat berkhasiat yang terdapat dalam jamu instant (dalam hal ini kurkuminoid), penggunaannya mudah, dan aman.
Actions (login required)
|
View Item |