IVAN MUSA TUMENGGUNG, 049013413
(2000)
PENERAPAN PENGENDALIAN INTERN PADA SISTEM PEMBELIAN BAHAN BAKU MAKANAN DAN MINUMAN PADA HOTEL BOJONEGORO DI KABUPATEN BOJONEGORO.
Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
Abstract
Bidang kepariwisataan merupakan industri yang sifatnya menyerap kebutuhan tenaga kerja, tidak hanya mementingkan mesin~mesin saja Industri pariwisata mengandung pengertian suatu usaha yang menghasilkan produk. Begitu juga pada Hotel Bojonegoro didalam memenuhi kepuasan para tamunya, maIm pihak hotel berusaha untuk menyediakan bahan baku makanan dan minuman tepat pada waktunya agar tidak teJjadi keterlambatan didalam menyajikan makanan dan minuman.
Actions (login required)
|
View Item |