LARAS AYU MINTARARINI, 141311133080 (2017) TEKNIK PEMBUATAN DAN APLIKASI PEMBERIAN PAKAN PADA PEMBESARAN IKAN MAS MAJALAYA (Cyprinus carpio L.) DI BALAI BESAR PERIKANAN BUDIDAYA AIR TAWAR SUKABUMI PROPINSI JAWA BARAT. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga. (Unpublished)

Preview	Text (ABSTRACT) PKL.PK.BP.60-17 Min t ABSTRAK.pdf Download (114kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) PKL.PK.BP.60-17 Min t LAPORAN PKL.pdf Restricted to Registered users only until 27 September 2020. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Ikan mas Majalaya merupakan salah satu jenis ikan mas air tawar yang mempunyai nilai ekonomi tinggi, sehingga banyak dibudidayakan sebagai ikan konsumsi. Usaha pembesaran ikan mas Majalaya intensif, memerlukan tersedianya pakan dalam jumlah yang cukup dengan protein yang tinggi dan pemberian pakan yang tepat waktu. Tujuan dari Praktek Kerja Lapang ini adalah untuk memperoleh pengetahuan tentang teknik pembuatan dan aplikasi pemberian pakan pada pembesaran ikan mas Majalaya. Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Tawar, Sukabumi, Propinsi Jawa Barat pada tanggal 18 Januari – 18 Februari 2016. Metode kerja yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapang ini adalah metode deskriptif dengan pengambilan data meliputi data primer dan data sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, partisipasi aktif. Teknik pembuatan pakan terdiri dari beberapa tahap yaitu pemilihan bahan baku, penyusunan formulasi, penimbangan bahan baku, pengadukan, pencetakan, pendinginan, pengemasan, penyimpanan. Pakan yang dihasilkan berupa tipe tenggelam dan terapung. Dalam pembuatan pakan tenggelam dan terapung yang menjadi perbedaan yaitu kandungan lemak dan proteinnya. Hasil analisa proksimat pakan tenggelam dan terapung menunjukkan kadar lemak sebesar 11,37% dan 7,91% sedangkan kadar protein masing- masing sebesar 24,76% dan 24,24%. Hasil evaluasi pertumbuhan ikan mas Majalaya di Balai Besar Perikanan Budidaya Air Tawar Sukabumi yang diberi pakan tenggelam tidak berbeda dengan ikan mas Majalaya yang diberi pakan terapung.

Actions (login required)

View Item