MOCHAMMAD ANDRIAN NOVAWAN, 151411113031 (2017) PROSES PENGENDALIAN BIAYA PADA EVALUASI PEMBELIAN BARANG DARI SUPLIER DI HOTEL MAJAPAHIT SURABAYA. Tugas Akhir D3 thesis, Universitas Airlangga.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK_FV.MP.12 17 And p.pdf Download (593kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) FULLTEXT_FV.MP.12 17 And p.pdf Restricted to Registered users only until 10 October 2020. Download (922kB) | Request a copy

Abstract

Berdasarkan dari hasil PKL di Hotel Majapahit Surabaya, penulis menarik kesimpulan sebagai berikut: 1. Pekerjaan yang dilakukan oleh pengendalian biaya dalam peranan di Hotel Majapahit Surabaya sangat membantu manajemen untuk menghitung presentase cost yang diperlukan agar manajemen mendapatkan laba untung dari menjual food, beverage, dan room. 2. Pengendalian biaya dimulai dengan pengecekan invoice yang dimana antara jumlah yang tertulis dalam invoice harus sama jumlahnya dengan posting. 3. Pengendalian biaya juga melakukan koreksi terhadap transfer barang antar dapur sehingga cost dan revenue untuk masing-masing kitchen benar adanya. 4. Pengendalian biaya melakukan inventory bulanan yang berguna untuk mencek sisa barang yang ada. 5. Tiap akhir bulan pengendalian biaya harus mengirimkan report ke Financial Controller yang sebelumnya telah diperiksa oleh Chief Accounting

Actions (login required)

View Item