RIZAL AWAN MUSTAWAN MALIK, 141311133201 (2017) PENGARUH PEMBERIAN ASAM AMINO LISIN DAN METIONIN PADA PAKAN KEPITING BAKAU (Scylla serrata) TERHADAP KANDUNGAN EICOSAPENTAENOIC ACID (EPA) DAN DOCOSAHEXAENOIC ACID (DHA). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

Preview	Text (ABSTRAK) PK.BP.212.17 . Mus.p - ABSTRAK.pdf Download (13kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) PK.BP.212.17 . Mus.p - SEC.pdf Restricted to Registered users only until 13 October 2020. Download (695kB) | Request a copy

Abstract

Dari penelitian yang berjudul pengaruh pemberian asam amino lisin dan metionin pada pakan kepiting bakau (Scylla serrata) terhadap kandungan Eicosapentaenoic acid (EPA) dan Docosahexaenoic acid (DHA) daging kepiting bakau didapatkan kesimpulan : a) Pemberian pakan dengan penambahan asam amino lisin dan metionin meningkatkan kandungan EPA daging kepiting bakau. Dosis pemberian asam amino lisin dan metionin yang terbaik pada perlakuan P3 dengan dosis asam amino lisin dan metionin 2.5% yaitu sebesar 10.966%. b) Pemberian pakan dengan penambahan asam amino lisin dan metionin meningkatkan kandungan DHA daging kepiting bakau. Dosis pemberian asam amino lisin dan metionin yang terbaik pada perlakuan P3 dengan dosis asam amino lisin dan metionin 2.5% yaitu sebesar 10.708%. 6.2 Saran Berdasarkan hasil penelitian, maka perlu adanya saran untuk menggunakan penambahan asam amino lisin dan metionin 2,5% untuk menghasilkan peningkatan kandungan EPA dan DHA daging kepiting bakau. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh tingkat peningkatan EPA dan DHA terhadap tingkat pertumbuhan, survival rate, kandungan rasio kolesterol maupun penelitian yang sejenis yang bertujuan untuk meningkatkan produktifitas kepiting bakau.

Actions (login required)

View Item