FATIMAH NUBLAH ROZAN, 151410813020 (2017) FAKTOR – FAKTOR PENYEBAB TARGET OUTPUT TIDAK TERPENUHI PADA PRODUK MIE GEMEZ DI PT. SIANTAR TOP, TBK. Tugas Akhir D3 thesis, Airlangga University.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK_FV.PM.39 17 Roz f.pdf Download (30kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) FULLTEXT_FV.PM.39 17 Roz f.pdf Restricted to Registered users only until 1 November 2020. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

PT. Siantar Top, Tbk merupakan perusahaan yang bergerak dibidang industri makanan ringan. Salah satu produk yang dibuat adalah produk Mie Gemez, yaitu produk mie yang sudah diolah dan siap untuk dimakan oleh semua kalangan.Untuk membuat suatu produk, ada yang namanya sistem produksi, yang memiliki fungsi penting dalam proses produksi. Mie Gemez diproduksi secara terus – menerus, itu dikarenakan banyaknya permintaan pasar. Karena diproduksi secara terus - menerus, maka terjadilah masalah dalam proses produksinya, yang mengurangi hasil produknya. Untuk mengetahui kendala tersebut dapat dilihata pada faktor – faktornya yaitu : 1. Mesin : Mesin terjadi kerena adanya kerusakan yang terdapat pada beberapa bagian dari mesin. Seperti mesin potong mie, sliter, dan packing, serta adanya penggantian kapi roll. sKendala yang sering terjadi yaitu pada faktor mesin. 2. Tenaga Kerja : Dikarenkana adanya penambahan mesin baru, sehingga tenaga kerjanya kurang. 3. Material : Kurangnya tenaga kerja, berimbas pada materialnya. Dimana tenaga kerja tidak dapat mengontrol dengan maksimal.

Actions (login required)

View Item