INDRO SUTJAHYO, 068010532
(1990)
PEMANFAAlAH PEMBERIAN KEPALA UDANG ATAU KUPANS RENTENS DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS TELUR ITIK MOJOSARI.
Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
Abstract
Dari penelitian pemberian hasil buang kepala udang dan kupang renteng dalam ransum diberikan pakan pada itik petelur secara intensif,
1. Tidak ada perbedaan nyata dari berat telur, tebal kulit telur, rongga udara telur, Haugh Unit telur, indek kuning telur, warna kuning telur, antara ransum yang diberi kepala udang dan-ransum yagg diberi kupang renteng maupun yang memakai pakan komersial.
2. Pada perlakuaa yang menggunakan ransum kepala udang didapatlcan hasil nilai \iarna kUning telur lebih . tinggi (vlarna lebih mendekati merah) dibandingkan der.~an pakan yang lain.
3. Berdasarkan data kasar yang didapatkan, mru(a ter dapat kecenderungan pada perlakuan yang menggunakan kupang renteng menghasilkan kulit telur yang relatir lebih tebal daripada.perlakuan yang lain.
Actions (login required)
 |
View Item |
