ELYA SUGIANTI, 101514153001 (2018) PENGARUH PEMBERIAN PROBIOTIK Lactobacillus casei STRAIN SHIROTA TERHADAP RESPON IMUN DAN KADAR HEMOGLOBIN REMAJA PUTRI ANEMIA YANG DISUPLEMENTASI FE + FOLAT. Thesis thesis, Universitas Airlangga.

Preview	Text (abstrak) abstrak.pdf Download (37kB) | Preview
	Text (full text) full text.pdf Restricted to Registered users only until 28 February 2021. Download (1MB)

Abstract

Anemia merupakan masalah gizi yang sering dialami oleh remaja putri. Penyebab anemia pada remaja putri adalah kebutuhan yang tinggi akibat pertumbuhan pesat dan siklus menstruasi setiap bulan. Namun, kondisi ini tidak diimbangi dengan pola konsumsi yang baik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan respon imun dan kadar hemoglobin remaja putri anemia yang disuplementasi Fe+folat sesudah pemberian probiotik Lactobacillus casei strain Shirota. Penelitian dilakukan di Puskesmas Jabon, Kecamatan Jabon selama 4 minggu. Desain penelitian ini adalah pretest posttest control group design. Perlakuan dibagi menjadi dua kelompok dengan masing-masing kelompok sebanyak 12 orang. Kelompok perlakuan diberikan suplementasi tablet Fe + Folat seminggu sekali dan susu probiotik Lactobacillus casei strain Shirota satu kali sehari, sedangkan kelompok kontrol diberikan suplementasi tablet Fe + Folat seminggu sekali. Dua remaja putri drop out selama perlakuan sehingga hanya 22 remaja putri yang memenuhi kriteria untuk dianalisis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sesudah pemberian perlakuan selama 4 minggu, peningkatan kadar immunoglobulin G pada kelompok perlakuan (21,1±38,4 μg/ml) lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok kontrol (10,3±15,5 μg/ml), tetapi tidak berbeda secara signifikan. Peningkatan kadar hemoglobin pada kelompok perlakuan (0,7±1,0 g/dl) lebih tinggi dibandingkan dengan kelompok kontrol (0,1±0,5 g/dl), tetapi tidak berbeda secara signifikan. Terdapat penurunan proporsi anemia sebesar 36,4% pada kelompok perlakuan dan 9,1% pada kelompok kontrol sesudah pemberian perlakuan selama 4 minggu. Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa pemberian tablet Fe + Folat dan probiotik Lactobacillus casei strain Shirota dapat meningkatkan kadar immunoglobulin G dan kadar hemoglobin yang lebih tinggi dibandingkan dengan pemberian tablet Fe+folat tanpa probiotik, namun tidak berbeda signifikan

Actions (login required)

View Item