INTAN GALIH CORNIA, 101311233045 (2018) HUBUNGAN ANTARA ASUPAN MAKAN DAN STATUS GIZI DENGAN KEBUGARAN JASMANI PADA MAHASISWA UKM TAEKWONDO DI UNIVERSITAS AIRLANGGA SURABAYA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

Preview	Text (abstrak) abstrak FKM 76 18.pdf Download (26kB) | Preview
	Text (fulltext) FKM 76 18 Cor h.pdf Restricted to Registered users only until 1 March 2021. Download (961kB) | Request a copy

Abstract

Olahraga taekwondo merupakan aktivitas fisik atau gerakan anggota tubuh yang dilakukan secara berulang dan organ yang paling aktif yaitu otot. Taekwondo Unair merupakan sebuah Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) Universitas Airlangga. Meskipun tergolong hanya UKM namun kegiatan UKM ini juga mempersilahkan bagi umum untuk ikut menjadi bagian dari UKM. Latihan taekwondo tidak hanya sekedar bertujuan menjadi seorang yang ahli dalam hal tekniknya, tetapi juga untuk mencapai kecepatan tinggi yang diperoleh dari pola makan yang baik sehingga mempengaruhi kecepatan pada saat berlatih. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis hubungan antara asupan makan dan status gizi dengan kebugaran jasmani pada mahasiswa UKM taekwondo di Universitas Airlangga Surabaya. Penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan desain cross sectional. Sampel penelitian sebesar 52 orang, diambil secara acak sederhana menggunakan simple random sampling. Pengumpulan data meliputi penimbangan berat badan, pengukuran tinggi badan, food recall 2x24 jam, kuesioner pengetahuan gizi dan tes balke. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis univariat dan bivariat dengan menggunakan kolerasi pearson. Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan antara tingkat pengetahuan gizi (p=0,060), status gizi (p=0,014) dengan kebugaran jasmani sedangkan asupan energi (p=0,721), asupan protein (p=0,334), asupan karbohidrat (p=0,707) dan asupan lemak (p=0,147) tidak ada hubungan dengan kebugaran jasmani. Kesimpulan dari penelitian ini adalah status gizi berhubungan dengan kebugaran jasmani. Mahasiswa UKM taekwondo Universitas Airlangga perlu memperbaiki asupan makannya, perlu adanya edukasi gizi supaya kebutuhan zat gizi terpenuhi dan menambah informasi terkait zat gizi makro mikro terhadap olahragawan. Kata kunci: asupan makan, status gizi, kebugaran jasmani, taekwondo

Actions (login required)

View Item