HERINIAINA OLIVIA RANDRIAMAMISOA, 141411133067 (2017) APLIKASI BAKTERI PROBIOTIK PADA SISTEM BUDIDAYA HETEROTROF DI TAMBAK UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei), PT. SURYA WINDU KARTIKA, BANYUWANGI. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga. (Unpublished)

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK_PKL.PK.BP.87 18 Ran a.pdf Download (30kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) FULLTEXT_PKL.PK.BP.87 18 Ran a.pdf Restricted to Registered users only until 12 April 2021. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Probiotik merupakan substansi yang mengandung mikroorganisme yang menguntungkan bagi inang maupun lingkungan inang tersebut. Bakteri yang digunakan sebagai bakteri probiotik adalah bakteri mikroflora berasal dari saluran pencernaan inang. Aplikasi bakteri probiotik pada budidaya perikanan memiliki tujuan tertentu yaitu, baik untuk meningkatkan mutu air maupun meningkatkan kesehatan organisme (inang). Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan di PT. Surya Windu Kartika Banyuwangi dari tanggal 23 Januari sampai dengan 23 Februari 2017. Metode kerja yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapang ini adalah metode deskriptif dengan pengumpulan data meliputi data primer dan sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, partisipasi aktif, wawancara dan studi literatur. Keberhasilan aplikasi bakteri probiotik pada tambak udang bergantung pada jenis bakteri yang digunakan dan media yang dipilih untuk menumbuhkan bakteri tersebut. Kedua faktor tersebut merupakan faktor utama yang bisa menjamin perkembangan bakteri sebelum diaplikasikan pada tambak udang. Bakteri probiotik terutama bakteri heterotrof membutuhkan karbon organik yang cukup supaya bisa berkembang biak. Bakteri probiotik tersebut selain pemberian karbon, diberi nutrisi tambahan sebagai sumber protein. Di PT. Surya Windu kartika, molase digunakan sebagai bahan penyumbang karbon organik dan pupuk ZA merupakan sumber unsur nitrogen. Penggunaan bakteri probiotik pada sistem budidaya heterotrof berpengaruh baik pada usaha budidaya udang vaname (Litopenaeus vannamei) karena dapat memperbaiki kualitas air dengan merombak bahan organik dan menyediakan pakan yang bernilai gizi tinggi dalam bentuk flok. Efek aplikasi bakteri probiotik pada tambak udang vaname antara lain kelangsungan hidup udang yang tinggi yaitu 82 % dan Feed Conversion Ratio (FCR) yang baik yaitu 1,14.

Actions (login required)

View Item