YEDA DIMAS ARRASYIED, 141411133063 (2018) TEKNIK PENDEDERAN IKAN KERAPU CANTANG (Epinephelus fuscoguttatus X Epinephelus lanceolatus) PADA BAK BETON DI APRI HATCHERY DESA PENYABANGAN, KECAMATAN GEROKGAK, KABUPATEN BULELENG, BALI. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Surabaya Universitas Airlangga.

Preview	Text (Abstrak) PKL.PK.BP. 94-18 Arr t Abstrak.pdf Download (300kB) | Preview
	Text (Fulltext) PKL.PK.BP. 94-18 Arr t.pdf Restricted to Registered users only until 27 April 2021. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Ikan kerapu adalah komoditas perikanan Indonesia yang diunggulkan dan mempunyai nilai ekonomis yang tinggi, mempunyai harga yang mahal juga merupakan komoditas ekspor. Kerapu Cantang (E. fuscoguttatus X E. lanceolatus.) merupakan benih hybrid hasil rekayasa perkawinan silang antara induk betina ikan Kerapu Macan (Epinephelus fuscoguttatus) dengan induk jantan ikan Kerapu Kertang (Epinephelus lanceolatus). Ikan kerapu cantang mempunyai keunggulan di bandingkan dengan kerapu lain dari genus Epinephelus sp yaitu pertumbuhan cepat, ketahanan terhadap penyakit lebih baik, cenderung lebih tahan terhadap serangan penyakit dibanding ikan kerapu macan dan kertang. Ikan kerapu cantang lebih toleransi terhadap lingkungan yang kurang layak dan ruang yang sempit, Dapat bertahan hidup di air payau sampai laut, pertumbuhan yang optimum pada salinitas 15 – 33 ppt. Kegiatan Praktek Kerja Lapang (PKL) ini dilaksanakan di APRI Hatchery, Bali pada tanggal 23 Januari-23 Februari 2017. Metode kerja yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapang ini adalah metode deskriptif dengan pengumpulan data meliputi data primer dan data sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, partisipasi aktif dan studi literatur. Pendederan ikan kerapu cantang di APRI Hatchery dilakukan pada bak beton. Hal yang perlu dipersiapkan dalam pendederan ikan kerapu cantang antara lain persiapan wadah, penyediaan benih, seleksi dan penebaran benih, pemberian pakan, penyortiran, perawatan wadah budidaya, pengecekan kualitas air, pengendalian hama dan penyakit serta pemanenan. Faktor – faktor yang dapat menunjang keberhasilan dalam proses pendederan ikan kerapu cantang adalah pemilihan lokasi budidaya yang sesuai dengan komoditas, kualitas air yang sesuai, kualitas benih, proses penebaran benih yang sesuai, pemberian pakan yang tepat perawatan wadah budidaya yang tepat, pengendalian hama dan penyakit selama budidaya dan penanganan panen yang tepat

Actions (login required)

View Item