SYAFRIZAL FIRDAUS, 121114071 (2018) PABRIK ES DAN PENDINGIN KALI BRANTAS TAHUN 1950-1958. Skripsi thesis, Fakultas Ilmu Budaya.

Preview	Text (ABSTRAK) FS SEJ 42-18 FIR P -ABSTRAK.pdf Download (31kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) FS SEJ 42-18 FIR P.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Skripsi ini membahas tentang industri es batu di Surabaya tahun 1950-1958 khususnya pabrik es dan pendingin Kali Brantas Surabaya. Permasalahan yang di bahas dalam penulisan ini tentang kronologi proses awal berdirinya industri es batu di Surabaya. Kondisi-kondisi yang menonjol dalam perkembangan industri es batu, penerapan kebijakan terkait pelarangan penggunaan air kali. Penulisan ini menggunakan Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi pengumpulan data (Heuristik), kritik sumber, interpretasi, dan historiografi. Sumber yang digunakan dalam tulisan ini berupa arsip dari industri es batu tahun 1950-1958, Wawancara dengan narasumber, buku serta foto. Pada tahun 1950 banyak industri es batu mulai bermunculan di Surabaya. Surat izin pendirian usaha es batu, kebijakan tentang penggunaan air kali serta syarat-syarat yang di berikan oleh pemerintah untuk pengusaha yang mendirikan pabrik es menjadi bukti bahwa industri es batu mempunyai eksistensi di dalam industrialisasi di Surabaya. Hal ini tidak terlepas dari penjelasan mengenai proses pengelolaan industri es batu, hingga ke tahap pemasaran es batu pada tahun 1950-1958.

Item Type:	Thesis (Skripsi)
Additional Information:	KKB KK2 42/18 Fir p
Uncontrolled Keywords:	PABRIK ES DAN PENDINGIN, KALI BRANTAS, SURABAYA
Subjects:	D History General and Old World > D History (General) D History General and Old World > DS Asia > DS633-644.46 History
Divisions:	12. Fakultas Ilmu Budaya > Ilmu Sejarah
Creators:	Creators NIM SYAFRIZAL FIRDAUS, 121114071 UNSPECIFIED
Contributors:	Contribution Name NIDN / NIDK Thesis advisor GAYUNG KASUMA, S.S., M.Hum. UNSPECIFIED
Depositing User:	Ani Sistarina
Date Deposited:	28 Nov 2018 10:52
Last Modified:	28 Nov 2018 10:52
URI:	http://repository.unair.ac.id/id/eprint/75887
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item