SUKMA AYU PUTRI, 071614553010 (2018) HALAL FOOD DAN FOOD CERTIFICATION: POTENSI STRATEGIS DALAM EKONOMI POLITIK HALAL TOURISM MALAYSIA. Thesis thesis, Universitas Airlangga.

	Text (ABSTRAK) ABSTRAK_THI.05 18 Put h.pdf Download (1MB)
	Text (FULLTEXT) FULLTEXT_THI.05 18 Put h.pdf Restricted to Registered users only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini berangkat dari industri pariwisata internasional khususnya halal tourism sebagai tema sentral yang kemudian dikaitkan dengan strategi pemerintah suatu negara untuk menambah pendapatan nasional dan menguatkan citra negara di kancah internasional. Lebih lanjut, penelitian ini membahas industri halal tourism di Malaysia beserta potensi dari sektor pendukung yang dimiliki, penelitian ini bertujuan untuk melihat kebijakan yang dibentuk oleh pemerintah Malaysia sebagai langkah ekonomi politik untuk mendorong peningkatan pendapatan negara dari industri pariwisata berbasis Islami. Diawali dengan memaparkan profil halal tourism dan halal food Malaysia yang menjelaskan destinasi halal tourism di Malaysia khususnya Kuala Lumpur sebagai fokus penelitian beserta dengan potensi halal food yang didukung oleh sertifikasi halal yang kredibel. Penelitian ini berupaya untuk menghubungkan antara kebijakan halal tourism Malaysia, tentu saja dengan dukungan halal food dan sertifikasi halal dengan tujuan ekonomi yakni peningkatan pendapatan nasional Malaysia. Pada bagian selanjutnya, tesis ini menjelaskan bagaimana halal tourism juga sengaja dibentuk untuk mewujudkan tujuan politik tertentu. Pada akhirnya, tesis ini menyajikan penegasan argumen berupa adanya tujuan ekonomi politik yang ingin dicapai oleh pemerintah Malaysia ketika memilih menerapkan kebijakan halal tourism beserta potensi halal food didalamnya pada industri pariwisata internasional mereka.

Actions (login required)

View Item