PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK KOMPOSIT PATI SINGKONG (Manihot utilisima) DAN KARAGINAN (Euchema cottonii) DENGAN MENGGUNAKAN PLASTICIZER GLISEROL

SELLA NUR RINSTA, 081411531042 (2019) PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK KOMPOSIT PATI SINGKONG (Manihot utilisima) DAN KARAGINAN (Euchema cottonii) DENGAN MENGGUNAKAN PLASTICIZER GLISEROL. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

[img] Text (ABSTRACT)
KKC KK MPK.10-19 Rin p ABSTRAK.pdf

Download (306kB)
[img] Text (FULLTEXT)
KKC KK MPK.10-19 Rin p SKRIPSI.pdf
Restricted to Registered users only until 20 March 2022.

Download (1MB) | Request a copy
Official URL: http://lib.unair.ac.id

Abstract

Plastik komersial membutuhkan waktu yang lama untuk terdegradasi secara sempurna di dalam tanah. Penelitian ini bertujuan untuk membuat dan karakterisasi bioplastik komposit pati singkong dan karaginan dengan menggunakan plasticizer gliserol danCaCl2. Bioplastik dibuat dengan metode blending karaginan dan pati dengan perbandingan massa karaginan dan pati1:1 ; 2 :1 ; 3 : 1 ; 4: 3 dan 5 : 2 (gram) dengan penambahan 0,125% ( ) dan plasticizer gliserol 1,25%. Bioplastik dilakukan karakterisasi seperti uji tarik, FTIR, SEM, DSC, uji swelling dan uji biodegradibilitas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai uji tarik optimal terjadi pada bioplastik dengan perbandingan massa karaginan dan pati 3:1 (gram) dengan nilai stress1,2 Mpa, nilai elongation 4.1% nilai modulus young 23,8 Mpa dan nilai swelling 36,17% dan penurunan massa sebesar 43,49% setelah direndam pada medium Effective Microorganism 4 (EM4) selama 7 haridan uji DSC bioplastik memiliki titik leleh 104,57˚C.

Item Type: Thesis (Skripsi)
Additional Information: KKC KK MPK.10/19 Rin p
Uncontrolled Keywords: Bioplastic, starch, carragenan, CaC12 , glycerol.
Subjects: Q Science > QR Microbiology > QR1-502 Microbiology
Divisions: 08. Fakultas Sains dan Teknologi > Kimia
Creators:
CreatorsNIM
SELLA NUR RINSTA, 081411531042UNSPECIFIED
Contributors:
ContributionNameNIDN / NIDK
Thesis advisorSiti Wafiroh, S.Si., M.Si.UNSPECIFIED
Thesis advisorPratiiwi Pudjiastuti, Dr., M.Si.UNSPECIFIED
Depositing User: mrs hoeroestijati beta
Date Deposited: 20 Mar 2019 08:41
Last Modified: 20 Mar 2019 08:41
URI: http://repository.unair.ac.id/id/eprint/81061
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item View Item