NILA TRI WAHYUNI, 040610448 (2011) ANALISIS KEGAGALAN DAN RESIKO DENGAN MENGGUNAKAN FAILURE MODES AND EFFECT ANALYSIS PADA PROSES PUTARAN DI PABRIK GULA DJATIROTO. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Preview	Text (ABSTRACT) gdlhub-gdl-s1-2011-wahyuninil-19996-b8711-k.pdf Download (338kB) | Preview
	Text (FULLTEXT) gdlhub-gdl-s1-2011-wahyuninil-16748-b8711-a.pdf Restricted to Registered users only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Pengendalian kualitas sebuah produk merupakan salah satu tujuan yang ingin dicapai oleh perusahaan dewasa ini. Hal ini dilakukan untuk mencapai efisiensi, efektivitas dan memenuhi standar yang diinginkan konsumen. Berbagai alat pengendalian kualitas telah dikembangkan demi mendukung tujuan tersebut. Penelitian ini dilakukan di Pabrik Gula Djatiroto pada proses produksi stasiun putaran. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bentuk-bentuk kegagalan pada proses putaran dengan menggunakan alat Failure Modes and Effect Analysis, dampak dan resiko dari bentuk-bentuk kegagalan dengan menghitung risk priority number, dan mengetahui akar penyebab kegagalan dengan root causes analysis. Data diperoleh dengan melakukan observasi pada stasiun putaran, wawancara dengan pihak internal perusahaan, serta data berupa analisis HK dan kerusakan mesin. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa hampir pada setiap tahapan proses putaran terdapat bentuk kegagalan, tiga diantaranya merupakan kegagalan dengan resiko tinggi yaitu HK tetes terlalu tinggi (dengan nilai RPN 280), kerusakan mesin(dengan nilai RPN 252), dan massquite A sulit diputar (dengan nilai RPN 210). Bentuk-bentuk kegagalan yang terjadi umumnya disebabkan oleh pengawasan yang kurang dari pihak manajemen, metode kontrol kualitas sebagian besar hanya dilakukan dengan cara visual dan kualitas sumber daya manusia yang kurang memadai.

Actions (login required)

View Item