Masyita Resti Nur Fauziyyah (2020) Hubungan Pengetahuan Gizi Ibu, Pola Pemberian Makan Dan Riwayat Penyakit Diare Dengan Stunting Pada Balita Usia 6-24 Bulan Di Wilayah Kerja Puskesmas Wonosalam. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN DEPAN) 1. HALAMAN DEPAN.pdf Download (214kB)
	Text (ABSTRACT) 2. ABSTRACT.pdf Download (35kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (103kB)
	Text (BAB I PENDAHULUAN) 4. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (100kB)
	Text (BAB II TINJAUAN PUSTAKA) 5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 10 August 2023. Download (165kB) | Request a copy
	Text (BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS) 6. BAB III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 August 2023. Download (36kB) | Request a copy
	Text (BAB IV METODE PENELITIAN) 7. BAB IV METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 August 2023. Download (116kB) | Request a copy
	Text (BAB V HASIL PENELITIAN) 8. BAB V HASIL PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 August 2023. Download (351kB) | Request a copy
	Text (BAB VI PEMBAHASAN) 9. BAB VI PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 August 2023. Download (119kB) | Request a copy
	Text (BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN) 10. BAB VII KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 August 2023. Download (34kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 11. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (103kB)
	Text (LAMPIRAN) 12. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 10 August 2023. Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Stunting merupakan kondisi baduta yang memiliki panjang badan yang tidak sesuai dengan usianya. Status gizi baduta dipengaruhi oleh tingkat pengetahuan gizi ibu dan adanya penyakit infeksi, seperti diare. Pengetahuan ibu khususnya tentang gizi mempengaruhi pola pemberian makan maupun penanganan pada baduta apabila mengalami penyakit infeksi. Baduta yang mengalami diare dengan pola pemberian makan yang tidak tepat pada usia 24 bulan awal akan lebih berisiko mengalami masalah stunting. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan pengetahuan gizi ibu, pola pemberian makan dan riwayat penyakit diare dengan stunting pada baduta usia 6-24 bulan. Penelitian observasional ini dilakukan dengan desain cross sectional dengan variabel dependen stunting dan variabel independen pengetahuan gizi ibu, pola pemberian makan dan riwayat sakit diare. Jumlah sampel dalam penelitian ini adalah sebesar 60 orang. Penelitian dilakukan di wilayah kerja Puskesmas Wonosalam. Pengambilan data dilakukan dengan metode wawancara menggunakan kuesioner. Hubungan stunting dengan variabel penelitian dianalisis menggunakan uji chi-square untuk data nominal dan spearman untuk data ordinal. Hasil penelitian menunjukkan tidak adanya hubungan signifikan antara tingkat pengetahuan gizi ibu (p=0,249), tingkat kecukupan energi (p=0,247), protein (p=0,465), kalsium (p=0,296) dan fosfor (0,315) dengan kejadian stunting. Adanya hubungan signifikan antara keragaman jenis konsumsi pangan (p=0,003), kejadian diare (p=0,04), frekuensi diare (p=0,028) dan lama diare dengan stunting (p=0,032). Terdapat hubungan bermakna antara keragaman jenis konsumsi pangan dan riwayat diare dengan kejadian stunting. Diharapkan ibu baduta dapat menerapkan pengetahuan gizi yang telah dimiliki dengan baik, terutama dalam praktek pemberian makan serta menjaga kebersihan.

Actions (login required)

View Item