Rizqatus Sholehah (2020) Analisis Efisiensi Penggunaan Air Virtual Subsektor Tanaman Pangan Jawa Timur Menggunakan Aplikasi Geographic Information System. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text (HALAMAN JUDUL) 1. HALAMAN JUDUL.pdf Download (590kB)
	Text (ABSTRAK) 2. ABSTRAK.pdf Download (245kB)
	Text (DAFTAR ISI) 3. DAFTAR ISI.pdf Download (376kB)
	Text (PENDAHULUAN) 4. BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (260kB)
	Text (TINJAUAN PUSTAKA) 5. BAB II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 29 August 2023. Download (994kB) | Request a copy
	Text (METODE PENELITIAN) 6. BAB III METODE PENELITIAN.pdf Restricted to Registered users only until 29 August 2023. Download (647kB) | Request a copy
	Text (PEMBAHASAN) 7. BAB IV PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 29 August 2023. Download (1MB) | Request a copy
	Text (KESIMPULAN SARAN) 8. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 29 August 2023. Download (242kB) | Request a copy
	Text (DAFTAR PUSTAKA) 9. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (370kB)
	Text (LAMPIRAN) 10. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 29 August 2023. Download (556kB) | Request a copy
	Text (PERNYATAAN KESEDIAAN PUBLIKASI) Pernyataan Kesediaan Publikasi.pdf Restricted to Registered users only Download (454kB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efisiensi penggunaan air virtual pada sektor pertanian di Jawa Timur, khususnya pada komoditas tanaman pangan padi, jagung, dan kedelai. Perhitungan air virtual tanaman pangan pajale (padi, jagung, kedelai) didasarkan pada metode evapotranspirasi tanaman Penman-Monteith dari FAO. Nilai efisiensi penggunaan air virtual didapatkan dari hasil pembagian antara hasil panen dengan jumlah kebutuhan air virtual. Hasil perhitungan efisiensi penggunaan air virtual tersebut kemudian dimasukkan kedalam Geographic Information System (GIS) menggunakan aplikasi ArcView GIS 3.3 dan selanjutnya diinterpretasikan melalui peta statistik. Berdasarkan tampilan peta statistik hasil olah data dengan aplikasi ArcView GIS 3.3 dapat diketahui bahwa dari tahun 2014 sampai tahun 2018 daerah yang tingkat efisiensi penggunaan air virtualnya tinggi terus berkurang untuk ketiga jenis komoditas. Adanya penurunan tingkat efisiensi ini mengindikasikan bahwa secara rata-rata kabupaten/kota di Jawa Timur masih tidak efisien dalam menggunakan air untuk proses produksi tanaman padi, jagung, dan kedelai. Dalam penelitian ini juga dapat diketahui adanya pola hubungan yang negatif antara kebutuhan air vitual dengan efisiensi penggunaan air virtual dan pola hubungan yang positif antara efisiensi penggunaan air virtual dengan produktivitas tanaman. Daerah yang tingkat efisiensi penggunaan air virtualnya masih terklasifikasi rendah ataupun menurun dari tahun 2014 ke 2018 diharapkan perlu diketahui unsur penyebabnya, apakah dari ketersediaan lahan pertanian ataukah dari pemanfaatan air pertanian yang boros dalam produksi suatu jenis tanaman. Ketika daerah yang ketidakefisiennya karena keterbatasan lahan pertanian, maka produksi suatu jenis komoditi lebih baik diproduksi dari luar daerah yang mempunyai potensi air berlebih dan efisiensi penggunaan air virtual yang tinggi, dan jika penyebabnya adalah penggunaan air yang boros, maka daerah tersebut perlu dilakukan upaya manajemen air irigasi dan juga peningkatan intensifikasi pertanian.

Actions (login required)

View Item