Salma Nada Fauziyah (2020) Aplikasi Gliserol Pada Bioplastik Berbasis Selulosa Limbah Karagenan Terhadap Kemampuan Biodegradasi Dan Sifat Mekanik Bioplastik. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text 1. HALAMAN JUDUL .pdf Download (462kB)
	Text 2. Ringkasan.pdf Download (209kB)
	Text 3. Daftar Isi.pdf Download (206kB)
	Text 4. I PENDAHULUAN.pdf Download (208kB)
	Text 5. II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 16 September 2023. Download (235kB) | Request a copy
	Text 6. III KERANGKA KONSEPTUAL DAN HIPOTESIS.pdf Restricted to Registered users only until 16 September 2023. Download (226kB) | Request a copy
	Text 7. IV METODOLOGI.pdf Restricted to Registered users only until 16 September 2023. Download (456kB) | Request a copy
	Text 8. V HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 16 September 2023. Download (370kB) | Request a copy
	Text 9. VI KESIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 16 September 2023. Download (200kB) | Request a copy
	Text 10. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (223kB)
	Text 11. LAMPIRAN.pdf Restricted to Registered users only until 16 September 2023. Download (226kB) | Request a copy

Abstract

Plastik merupakan bahan kimia sintetik yang bersifat ringan, kuat, dan elastis, namun tidak mudah terurai (non-biodegradable), sehingga menyebabkan pencemaran lingkungan jika penanganannya tidak tepat. Selain itu, permasalahan lingkungan lain yang dihadapi oleh Indonesia adalah pencemaran akibat limbah industri, salah satunya limbah industri karagenan. Pemanfaatan limbah industri karagenan masih cukup terbatas, padahal mengandung selulosa tinggi mencapai 71,38% (Fithriani dkk, 2007), sehingga dapat digunakan sebagai bioplastik. Kekurangan yang dimiliki bioplastik berbahan selulosa adalah ikatan hidrogen yang lemah sehingga menyebabkan bioplastik kurang fleksibel, sehingga perlu ditambahkan pemlastis gliserol. Gliserol memiliki kemampuan mengurangi ikatan hidrogen internal pada ikatan intermolekuler yang berpengaruh pada kemampuan biodegradasi dan sifat mekanik bioplastik. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh aplikasi gliserol sebagai pemlastis pada bioplastik selulosa terhadap kemampuan biodegradasi dan mengetahui konsentrasi terbaik gliserol pada bioplastik untuk memenuhi standar biodegradasi dan sifat mekanik. Penelitian ini bersifat eksperimental pada pengujian kemampuan biodegradasi bioplastik selulosa limbah karagenan dengan penambahan gliserol (0; 0,1; 0,3; 0,5; 0,7% v/v) dan kajian pustaka pada sifat mekanik bioplastik serta kadar selulosa limbah. Penelitian eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan analisa data memakai Analysis of Variance (ANOVA) dan uji lanjut. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa adanya pengaruh gliserol yang berbeda nyata (P<0,05) terhadap kemampuan biodegradasi dengan nilai tertinggi 39,203 + 0,87 % - 40,346 + 0,789 % selama 7 hari pada konsentrasi 0,5 dan 0,7%. Sedangkan berdasar pada kajian pustaka, konsentrasi gliserol pada bioplastik selulosa yang memenuhi standar biodegradasi dan sifat mekanik bioplastik adalah 0,5%.

Actions (login required)

View Item