Muhammad Irfan Haq Zidny Alfasya (2020) Teknologi Pengolahan Limbah Di Pt Holi Mina Jaya Rembang, Jawa Tengah. Other thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

	Text 1. HALAMAN JUDUL .pdf Download (551kB)
	Text 2. Ringkasan.pdf Download (103kB)
	Text 3. Daftar Isi.pdf Download (54kB)
	Text 4. I PENDAHULUAN.pdf Download (18kB)
	Text 5. II TINJAUAN PUSTAKA.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2023. Download (30kB) | Request a copy
	Text 6. III PELAKSANAAN.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2023. Download (18kB) | Request a copy
	Text 7. IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2023. Download (169kB) | Request a copy
	Text 8. V SIMPULAN DAN SARAN.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2023. Download (32kB) | Request a copy
	Text 9. Daftar Pustaka.pdf Download (18kB)
	Text 10. Lampiran.pdf Restricted to Registered users only until 18 September 2023. Download (235kB) | Request a copy

Abstract

Ikan swanggi (Priacanthus macracanthus) merupakan ikan jenis demersal yang ekonomis dan ekologis penting. Ikan swanggi dapat diolah berbagai macam diversifikasi olahan salah satunya ialah ikan swanggi potong kepala. Ikan swanggi potong kepala selama proses pengolahannya menghasilkan berbagai macam limbah. Limbah yang dihasilkan terdiri dari limbah padat, limbah cair dan limbah B3. Tujuan Praktek Kerja Lapang ini adalah untuk mengetahui teknologi pengolahan limbah dan proses pengolahan limbah yang dihasilkan dari produksi ikan swanggi potong kepala di PT Holi Mina Jaya . Praktek Kerja Lapang ini dilaksanakan pada tanggal 2 Januari 2019 - 31 Januari 2019, di PT. Holi Mina Jaya yang terletak di Jalan Raya Semarang Tuban, Desa Sendangmulyo Sluke, Sendangmulyo, Batursari, Batangan, Kabupaten Rembang, Jawa Tengah 59186. Metode kerja yang digunakan dalam Praktek Kerja Lapang ini adalah metode deskriptif dengan pengambilan data meliputi data primer dan sekunder. Pengambilan data dilakukan dengan cara observasi, wawancara, partisipasi aktif, dan studi pustaka. Hasil observasi menunjukkan bahwa produk ikan swanggi potong kepala di PT Holi Mina Jaya menghasilkan limbah padat berupa kepala ikan yang diolah secara mekanik dengan mesin, limbah cair diolah dengan menggunakan sistem IPAL, dan limbah B3 dikelola dengan ditampung pada drum lalu dijual oleh pihak ketiga dari PT Holi Mina Jaya Rembang.

Item Type:	Thesis (Other)
Additional Information:	KKC KK PKL PK THP 35/20 Alf t
Uncontrolled Keywords:	FISH
Subjects:	S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling > SH1-691 Aquaculture. Fisheries. Angling > SH201-399 Fisheries > SH344-344.8 Methods and gear. Catching of fish
Divisions:	14. Fakultas Perikanan dan Kelautan > Teknologi Hasil Perikanan
Creators:	Creators NIM Muhammad Irfan Haq Zidny Alfasya NIM141611233075
Contributors:	Contribution Name NIDN / NIDK Thesis advisor M. Nur Ghoyatul Amin NIDN0009079002
Depositing User:	Unnamed user with email indah.fatma@staf.unair.ac.id
Date Deposited:	18 Sep 2020 04:01
Last Modified:	18 Sep 2020 04:09
URI:	http://repository.unair.ac.id/id/eprint/99059
Sosial Share:

Actions (login required)

View Item