RETNO YUNIARTI, 050042334 (2002) PENENTUAN KADAR ETANOL DALAM BUAH SEMANGKA SELAMA PENYIMPANAN DENGAN METODE KROMATOGRAFI GAS. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

IKA HANI WIDYAWATI, 059511743 (2000) ANALISIS ASAM AMINO PRIMER DALAM DAGING KREGO (VIVIPARA JAVANICA) DENGAN PENGANALISIS ASAM AMINO OTOMATIS. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.