TISA AYU NOVITASARI, 141511233061 (2018) PROSES PRODUKSI UDANG KUPAS BEKU (PEELED TAIL ON VANNAMEI SHRIMP FROZEN) DENGAN METODE BLOCK VACUUM PACK DI PT TOXINDO PRIMA, CILACAP, JAWA TENGAH. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga. (Unpublished)