CAHYO DWI AGUNG KURNIAWAN (2000) ANALISIS KUANTITATIF LEMAK TOTAL DALAM DAGING KEONG KOL (Pila scuttata, Mousson) DAN REMIS (Corbicula javanica, Mousson) SERTA KROMATOGRAM GAS ASAM-ASAM LEMAKNYA. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.