B

Emy Koestanti Sabdoningrum, 090214705 M (2005) KOMPOSISI DAGING KALENG DENGAN KOMPLEMENTASI RUMPUT LAUT (EUCHEMA COTTONII) DITINJAU DARI KANDUNGAN PROTEIN, YODIUM DAN SERAT : PENELITIAN EKSPERIMENTAL LABORATORIS. Thesis thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.