A

PURKAN, 089110866 (1995) FRAKSINASI EKSTRAK KASAR AMILASE DARI Endomycopsis fibuligra UNTUK MEMISAHKAN SACCHARIFYING DAN LIQUEFYING AMYLASE. Skripsi thesis, Airlangga University.

KHOLIS ERNAWATI, 069210002 (1998) STUDI PENDAHULUAN KARAKTERISASI GELATIN DARI TULANG SAPI DAN TULANG BABI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.