Thesis

Ula Zidni Alfian Ikromah (2020) Aplikasi Nanokitosan Sebagai Natural Preservatif Pada Produk Perikanan. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Maslucky Lufianti (2020) Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Asap Cair terhadap Kualitas Ikan Kembung (Rastrelliger Kanagurta) Asap. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

Akmal Yusuf Haryadi (2021) Aktivitas Antioksidan Ekstrak Teripang (Paracaudina Australis) Dengan Pelarut Kombinasi Etanol Dan N-Heksana Menggunakan Metode Maserasi. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.