P

PUNGKI KUSUMA JAYANTI, 050312622 (2011) PENGARUH PROSES PENYIMPANAN TERHADAP PROFIL GULA PEREDUKSI DALAM NASI DARI BERAS IR 64 Suatu Upaya Penggalian Pangan Fungsional Bagi Penderita Diabetes Mellitus. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.

LEDIANASARI, 050610140 (2014) PENENTUAN INDEKS GLIKEMIK DARI UMBI UBI JALAR UNGU SETELAH PROSES PENGUKUSAN TERHADAP HEWAN COBA KELINCI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.