YUSTIKA, 141211132033 (2015) PENERAPAN SANITATION STANDARD OPERATING PROCEDURE (SSOP) PADA FILLET IKAN KAKAP MERAH (Lutjanus sanguineus) DI PT. KELOLA MINA LAUT, GRESIK. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Surabaya. (Unpublished)