S

WHENY UTOYO, 058911121 (1995) ANALISIS PENGAWET PADA MINUMAN SARI BUAH SIRSAK DALAM KEMASAN BOTOL GELAS YANG BEREDAR DI PASAR RESMI DI WILAYAH SURABAYA SELATAN DENGAN METODE KROMATOGRAFI LAPISAN TIPIS-DENSITOMETRI. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.