T

JEMMY ANGGYANA RASERA, 051211131159 (2016) KARAKTERISASI MIKROSFER NISIN DENGAN MATRIKS ALGINAT-GELATIN (1,75 : 0,75)% (Dibuat Dengan Metode Ionotropic Gelation Teknik Aerosolisasi). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.