Up a level |
Amanda, 050110054E (2009) PERBANDINGAN SIFAT FISIKA DAN KIMIA MINYAK KELAPA DARI KELAPA HIJAU (Cocos nucifera var. Viridis) DAN KELAPA GADING (Cocos nucifera var. Eburnea) HASIL PROSES ENZIMATIS MENGGUNAKAN DAGING BUAH NANAS. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.