FALDHI FAUZI, 141611233084 (2019) PEMANFAATAN RUMPUT LAUT SEBAGAI ES KRIM RUMPUT LAUT DI BALAI BESAR PENGUJIAN PENERAPAN HASIL PERIKANAN JAKARTA TIMUR. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga. (Unpublished)