Items where Author is "HANJANGSARI BAGUS S., 069612350"
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Thesis
Number of items: 1.
Thesis
HANJANGSARI BAGUS S., 069612350 (2003) KOMBINASI PEMBERIAN SUKROSA DAN EKSTRAK KECAMBAH KACANG HIJAU PADA BIOFERMENTASI WHEY OLEH ACETOBACTER XYLINUM TERHADAP PEMBENTUKAN DAN SIFAT ORGANOLEPTIK NATA DE MILKO. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.