Up a level |
I NYOMAN SURYADINATA ASTINA PUTRA, 051211131039 (2016) KARAKTERISASI MIKROSFER NISIN DENGAN MATRIKS ALGINAT – GELATIN (2,25% : 0,25%) (Dibuat Menggunakan Metode Gelasi Ionotropik dengan Teknik Aerosolisasi). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.