Up a level |
MEILINDA RIZQI ARINI, 141211132052 (2017) PENGARUH PERENDAMAN KITOSAN UNTUK DAYA AWET NUGGET DAGING MERAH IKAN TUNA (Thunnus sp.). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
MEILINDA RIZQI ARINI, 141211132052 (2016) TEKNIK PEMBEKUAN WHOLE ROUND IKAN BANDENG (Chanos chanos) DENGAN METODE AIR BLAST FREEZING DI PT. ALAM JAYA SURABAYA – JAWA TIMUR. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Surabaya. (Unpublished)