MOHAMAD SIROJUL MA’ARIFIL HUDA, 061211131200 (2016) ISOLASI DAN IDENTIFIKASI Salmonella sp. PADA DAGING SAPI HASIL PENYEMBELIHAN DARI RUMAH PEMOTONGAN HEWAN (RPH) PEGIRIAN KOTA SURABAYA. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.