Up a level |
NICO BASTIYAN, 141511233028 (2019) KARAKTERISTIK FISIK, KIMIA, DAN SENSORI BAKSO DARI SURIMI IKAN KUNIRAN (Upeneus sulphureus) DENGAN PENAMBAHAN ISOLAT PROTEIN KEDELAI. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.
NICO BASTIYAN, 141511233028 (2018) MANAJEMEN LIMBAH PADA PROSES PENGOLAHAN IKAN BANDENG (Chanos chanos) DI CV. FANIA FOOD YOGYAKARTA DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Surabaya. (Unpublished)