Up a level |
PUTRI SAFRIDA RAHMAWATI, 101211133059 (2016) PENGARUH PENAMBAHAN BUBUK DAUN KELOR (Moringa oleifera) PADA PERMEN JELI TERHADAP DAYA TERIMA, KANDUNGAN GIZI (ENERGI, PROTEIN, β-KAROTEN, DAN ZAT BESI), DAN NILAI EKONOMI (Food Cost). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.