R. EDY PURWANTO, 059511724 (2001) PENETAPAN KADAR MONOSODIUM GLUTAMAT PADA BUMBU MIE GORENG INSTAN YANG BEREDAR D1 PASAR WADUNGASRI KECAMATAN WARU SECARA KROMATOGRAFI LAPIS TIPIS-DENSITOMETRI. Skripsi thesis, Airlangga University library.