RIZKY ARIFANDY AMIR, 101411223024 (2017) PENGARUH PENAMBAHAN TEMPE KEDELAI (Glycine max), ISOLATED SOY PROTEIN (ISP), DAN PEWARNA ALAMI TERHADAP DAYA TERIMA, NILAI GIZI, DAN NILAI EKONOMI SOSIS AYAM. Skripsi thesis, Universitas Airlangga.