Up a level |
R ADITIYA KHAIRUDDIN KAMAL, 141311133192 (2017) PENGARUH EDIBLE COATING KARAGINAN TERHADAP MASA SIMPAN FILLET IKAN TENGGIRI (Scomberomorus sp.) PADA SUHU RUANG. Skripsi thesis, UNIVERSITAS AIRLANGGA.
R ADITIYA KHAIRUDDIN KAMAL, 141311133192 (2016) PENERAPAN GMP (GOOD MANUFACTURING PRACTICE) PADA PROSES PEMBEKUAN WHOLE ROUND IKAN LAYUR (Trichiurus sp) DI PT. ALAM JAYA, SURABAYA, JAWA TIMUR. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Surabaya. (Unpublished)