TRI WAHYUNI, 141511233062 (2019) AKTIVITAS ANTIBAKTERI YANG DIHASILKAN OLEH BAKTERI ASAM LAKTAT DARI PRODUK PERIKANAN TERHADAP BAKTERI FOOD BORNE DISEASE (Eschericia coli, Staphylococcus aureus, dan Salmonella sp.). Skripsi thesis, Universitas Airlangga.

TRI WAHYUNI, 141511233062 (2018) DETEKSI KONTAMINASI BAKTERI Salmonella PADA PRODUK PERIKANAN DI BALAI PENGUJIAN DAN PENERAPAN MUTU HASIL PERIKANAN , SEMARANG, PROVINSI JAWA TENGAH. Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga. (Unpublished)